The 2-Minute Rule for оснащение кухни фастфуда

The 2-Minute Rule for оснащение кухни фастфуда

Blog Article

На основе собранной информации разрабатывается Техническое задание, которое включает:

Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.

Мы гарантируем уникальность каждого проекта, а результат превзойдет ваши ожидания.

Заказать проект кухни кафе с расстановкой оборудования в Москв

Концепция ресторана, проект кухни ресторана, форматы ресторанов, разработка меню

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Создайте кухню мечты — современные решения для вашего пространства

В проектировании кухни важно учитывать не только удобство работы персонала, но и строгие санитарные нормы. Необходимо обеспечить достаточное количество моющих и дезинфицирующих средств, а также продумать систему вентиляции, чтобы more info избежать распространения запахов и поддерживать оптимальный микроклимат.

Обучение сотрудников безопасному использованию нового оборудования.

Во-вторых, грамотно продуманная планировка кухни обеспечивает безопасность пищевых продуктов и санитарные условия. Соответствующее зонирование и разделение различных зон, таких как секции сырой и приготовленной пищи, предотвращают перекрестное загрязнение и снижают риск заболеваний пищевого происхождения.

Все права защищены. Политика конфиденциальности О компании

Реализуя зонирование, концепцию рабочего website треугольника, принципы эргономики, правильную вентиляцию и эффективные решения для хранения вещей, владельцы ресторанов и повара могут создать кухню, которая эффективно удовлетворяет потребности их персонала и в конечном итоге способствует успешному обеду для клиентов.

За плечами наших специалистов не один десяток выполненных объектов. Мы умеем делать по-настоящему хорошие кухни.

Нарушение этих норм может привести к порче продуктов и увеличивает риски для здоровья потребителей.